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Verrine de coco, framboesa e queijo branco com Special K

Ingredientes

100 g de framboesas
1 colher de sopa de coco ralado
45 g de Special K Chocolate (ou qualquer outra variedade de Special K)
100 g de queijo branco (0% de gordura)
1 colher de chá de adoçante

Receita

Lave e escorra cuidadosamente as framboesas. Misture com o queijo branco, o adoçante e o coco – reserve um pouco de coco para a decoração.
Para o verrine: faça camadas colocando metade dos cereais num copo grande ou alto, depois metade do queijo branco, seguido das framboesas e, finalmente, o resto do queijo branco. Utilize os cereais restantes para a decoração final.